La reprise du rythme vous rappelle qu'il est important de prendre soin de vous ? Dormir 8 heures par nuit, faire un peu de sport, mieux manger, faire une cure avec des compléments alimentaires… En voilà de bonnes résolutions à prendre à l’approche du changement de saison !
Intéressons-nous plus particulièrement au contenu de votre assiette : pour être en bonne santé, savez-vous qu’il est essentiel d’avoir une alimentation riche en antioxydants ? On vous explique tout ce qu’il faut savoir sur leur rôle d’une importance capitale pour notre organisme !
C’est quoi un antioxydant ?
Antioxydant est un terme qui est utilisé pour désigner un groupe de vitamines, d’oligo-éléments et de micro-nutriments. Leur point commun ? Ils participent à la protection des cellules de notre organisme contre les effets néfastes des radicaux libres !
Radicaux libres ? Vous avez déjà entendu ce terme, mais vous ne savez pas forcément à quoi cela fait référence. Il s’agit tout simplement de cellules qui sont naturellement fabriquées par notre organisme. À petite dose, ce n’est pas néfaste, mais l’excès de radicaux libres cause un vieillissement prématuré des cellules et peut même favoriser le développement de certaines maladies.
La fabrication des radicaux libres s’affole à cause de facteurs externes comme les rayons UV du soleil, la pollution, le tabac ou encore une alimentation déséquilibrée.
Quel est le rôle des antioxydants dans l’organisme ?
La grande force des antioxydants, c’est qu’ils parviennent à limiter le stress oxydatif : neutraliser les radicaux libres en excès dans l’organisme est donc possible grâce à certaines vitamines et certains oligo-éléments ou micro-nutriments.
Pour être en bonne santé, il est donc nécessaire d’apporter à son organisme suffisamment de vitamine C, vitamine E, vitamine A, sélénium, zinc, oméga-3 ou encore de polyphénols (comme les tanins et les flavonoïdes). C’est ce qui permet de lutter efficacement contre le stress oxydant.
Quels sont les bienfaits des antioxydants ?
Vous l’avez compris, les antioxydants permettent à notre organisme de se protéger des radicaux libres. Mais concrètement, qu’est-ce que cela signifie ? Voici les effets scientifiques prouvés des antioxydants :
- Ils permettent de faire baisser le taux de mauvais cholestérol et donc diminuent le risque de maladies cardio-vasculaires : une alimentation déséquilibrée provoque une oxydation des graisses qui est très mauvaise pour les vaisseaux sanguin. Faire le plein de caroténoïdes permet justement de limiter ce phénomène.
- Ils permettent de limiter la survenue de certains cancers de près de 30% : c’est notamment la consommation de fruits et de légumes, riches en antioxydants, qui permet de se protéger contre le développement du cancer.
- Les antioxydants protègent également les yeux : les caroténoïdes et la lutéine limitent le risque de développer la DMLA ainsi que la cataracte.
- Le vieillissement prématuré de la peau peut être ralenti grâce aux antioxydants qui se trouvent dans les légumes à feuilles vertes ainsi que dans les fruits rouges.
- Enfin, certains antioxydants comme la vitamine E ou le bêta-carotène sont intéressants pour se protéger face à la pollution. En effet, au quotidien, nous respirons un air qui est pollué, ce qui peut provoquer des difficultés respiratoires. Les antioxydants permettent ici de limiter l’oxydation des substances nocives que nous inhalons.
Comment faire le plein d’antioxydants ?
Bonne nouvelle, on trouve des antioxydants dans un grand nombre d’aliments. Voici quelques exemples.
Où trouver des vitamines antioxydantes ?
La vitamine C se trouve dans les agrumes (orange, pamplemousse, citron, etc.), le kiwi, le cassis, la fraise, le poivron, le brocoli et même le persil ;
La vitamine A se trouve dans le thon, le beurre, les œufs ou encore les laitages ;
La vitamine E se trouve dans les huiles végétales, l’avocat, les amandes, les crevettes ou encore les épinards.
Où trouver des caroténoïdes ?
Le bêta-carotène se trouve dans la carotte, l’abricot, le poivron, l’orange, les épinards et le persil ;
La lutéine et la zéaxanthine se trouvent dans les épinards, le brocoli, le chou vert, le navet, la laitue ou encore la courgette ;
Les lycopènes se trouvent dans la tomate, la goyave, la papaye, le melon et l’abricot.
Où trouver des polyphénols dans son alimentation ?
Les tanins se trouvent dans le vin (à consommer avec modération !), les lentilles, le thé et le raisin ;
Les flavonoïdes se trouvent dans le chou, l’endive, le poireau, le persil, la cerise, le cassis, la mûre, la myrtille, l’orange, le chocolat, le thé, l’huile de pépin de raisin et le vin (toujours à consommer avec modération !).
Si vous mangez équilibré, vous devriez donc réussir à faire le plein d’antioxydants sans problème. Ce n’est pas le cas ? Alors nous vous conseillons de procéder à un rééquilibrage alimentaire et pourquoi pas de faire une cure de spiruline : cette algue est riche en vitamine A, en caroténoïdes, en sélénium et en phycocyanine.
Combiner antioxydants et oméga-3, une bonne idée ?
Savez-vous qu’il est vivement recommandé de combiner antioxydants et oméga-3 pour préserver sa santé ? En effet, il semblerait que les antioxydants permettent de mieux assimiler les oméga-3 ! Ils agissent en synergie et permettent notamment de protéger la rétine contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
Vous avez envie de vous supplémenter en oméga-3, car vous vous rendez compte que votre alimentation n’est pas assez équilibrée pour couvrir les apports recommandés ? Découvrez nos capsules d’oméga-3 d’algues !
Envie d’en savoir plus sur les antioxydants ? Vous souhaitez à la fois faire une cure d’antioxydants et d’oméga-3 ? N’hésitez pas à contacter notre équipe. Nous vous expliquerons tout ce qu’il faut savoir sur nos produits riches en antioxydants et en oméga-3 pour que vous puissiez faire le meilleur des choix pour votre santé et votre bien-être. Cependant, nous ne pouvons que vous recommander d’adopter de meilleures habitudes alimentaires dès aujourd’hui : manger équilibré, c’est encore le plus efficace pour prendre soin de soi !
